COE 2025#16 Thailand SoftCoffee Natural /COE 2025#16 タイ ソフトコー ヒー ナチュラル 農園:SOFT Coffee Farm 生産者:Radchadaporn Junprasert 標高:1,200m - 1,300m スコア:87.83 ランク:16 生産地: Chiang Mai, Thailand 精製:Natural 品種:Catuai & Typica 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

Ethiopia Bench Maji G1 Gesha Karmachi Carbonic Maceration/エチオピア ベンチマジ ゲシャ カルマチ カーボニックマセレーション 農園:カルマチ農園 生産地:エチオピア ベンチマジ ゲシャ地区 品種:ゴリゲシャ 標高:1,460-1,700m クロップ:24/25 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

Nicaragua Las Delicias Anaerobic Natural/ニカラグア ラスデリシアス アナエロビックナチュラル 品種: Javanica 精製: Anaerobic at Low temperature 生産地：ニカラグア ヒノテガ リブルロ 農園: Las Delicias 標高：1,260〜1,450m 味の印象:ブルーベリー/カカオ/ナッツ 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ーーー ラス デリシアスは2017年Cup of Excellenceにて4位入賞した経歴がある農園です。 「低温嫌気性発酵」は6℃～10℃の室温を保つ低温倉庫内にて48時間の発酵を行います。室温を一定に保つことでコーヒーチェリーの発酵速度が鈍化し、過発酵のリスクを下げ、クリーンなアナエロビックナチュラルに。(インポーター資料より一部抜粋)

Colombia EL MIRADOR LEON Pink Bourbon(Double Fermentation
 Washed) 品種　Pink Bourbon
 精製　Washed
 発酵　Double Fermentation
 プロデューサー　ISAIAS LEON AVILA
 農園　EL MIRADOR 標高　1700m
 地域　ACEVEDO
 味の印象: カモミールティー、ピンクグレープフルーツ、ブラウンシュガー、ライチ、ナッツ、ピーチキャンディ 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ーーー 
コロンビアのエクスポーター Terra Coffee（テラ・コーヒー） を通じて届けられた生産者のロット。 Terraは、HuilaとNariñoの両地域に拠点を持つ、比較的若いエクスポーターです。
しかしその仕事は、単なる集荷や輸出にとどまりません。
家族経営の小規模農園や、地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。
(インポーター資料より一部抜粋)

Ethiopia Bench Maji G1 Gesha Karmachi Natural/エチオピア ベンチマジ ゲシャ カルマチ ナチュラル 農園:カルマチ農園 生産地:エチオピア ベンチマジ ゲシャ地区 ウォッシングステーション:Iyula Washing station 品種:Gesha1931 標高:1,460-1,700m 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

Burundi Businde Washed/ブルンジ　ブジンデ　ウォッシュト 品種：ブルボン 生産地:ブルンジ カヤンザ 生産者:ブシンデ ウォッシングステーション 標高:1650～1800m 味の印象: オレンジ、レモンティー、黒糖 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ーーー ブシンデWSはブルンジ北部カヤンザに位置します。カヤンザはブルンジのコーヒー生産の中心地であり、高い標高の丘地が広がるエリアです。 乾燥用のアフリカンベッドの数が昨年から大幅に増えており、小規模農家との関係性が重要なブルンジでこういった施策が打てる背景には、チェリーを集められるという自信があります。ブシンデWSがこれまで築き上げてきた信頼関係を考えると納得のいく決断です。(インポーター資料より一部抜粋)

Tanzania Iyula washed 生産地:Tanzania Mbozi Songwe
 ウォッシングステーション:Iyula Washing station 品種:N39,KP423 標高:約1,700m 味の印象: スイートレモン、緑茶、カシス、マスカット 内容量：100g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ーーー イユラWSは、輸出業者からの協⼒を得ながら⽣産者への指導を⾏っています。 今は、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。 輸出業者＆精選所＆⽣産者の関係があってこそ、品質向上と品質安定があります。 (インポーター資料より一部抜粋)

《WEB限定商品》 ※画像はイメージです。セット内容は下記本文をご覧下さい ドリップバックコーヒー4種セット 【セット内容】 ・タイ(ソフトコーヒー natural) ・エチオピア(カルマチNatural) ・ブルンジ(ブジンデwashed) ・ニカラグア(ラス　デリシアスAN) 器具が無くても簡単にコーヒーが楽しめるところが◎デスクワークのお供にも！