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Tanzania Acacia Hills Kent PB Washed
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Tanzania Acacia Hills Kent PB Washed
品種：ケント
生産地: タンザニア カラトゥ ンゴロンゴロ オルデアニ
農園：アカシアヒルズ
標高:1,820m
味の印象:ストーンフルーツ、緑茶、ブラウンシュガー
内容量：100g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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アカシアヒルズは当時、コモディティとしての認知しかされていなかったタンザニアコーヒーの価値を上げることを目標に、スペシャルティコーヒーの生産を始めました。
一方で、ンゴロンゴロ自然保護区に隣接しており多様な野生動物が生息していますが、動物による被害対策も課題となっています。
これ以上開発することが許されない状況の中で、環境保護と真正面から対峙する最先端のコーヒー生産者でもあります。
また、安定した雇用と適正賃金を提供することで、Acacia Hills周辺では新たな店舗やビジネスが生まれ、地域経済の活性化につながっています。(インポーター資料より一部抜粋)
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甘さを伴うジューシーな味わいが印象的。ピーベリーという通常、コーヒーの実1つの中に２つ入ってる種子が、何らかの理由で１つだけになったもの。コロコロと丸くて可愛らしい見た目もポイント！
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