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ブラジル　ボンジャルディン(パルプドナチュラル)

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ブラジル　ボンジャルディン(パルプドナチュラル)
Brazil Bom Jardim Pulped Natural

品種：ブルボンアマレロ
精製:パルプドナチュラル
農園主：Josue Pereira de Figueiredo
生産地域：ブラジル　ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域ボンスセッソ
標高：1,000～1,100m
農園名：ボンジャルディン農園
味の印象:カシューナッツ、チョコ、ブドウ、プルーン

内容量：100g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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【story】

コーヒー農園で生まれ育ったJosue氏は25歳で農学士となり、そして1972年26歳の時にボンジャルディン農園でコーヒー栽培をスタートさせます。同時期にはブラジルの有名なコーヒー研究所であるカンピーナス農業試験場で働き、栽培品種のプロとなります。生産者組合加盟農園に留まらず、バイアやエスピリットサント、パラナと言った遠方の農園も含んで、様々な栽培品種を約30トン/年販売しています。
また彼は2000年サンコーヒー生産者組合設立時の立ち上げの一人であり、より良い労働環境およびコーヒー品質の向上にも力を注いでいます。 現在もJosue氏（1945年生まれ）が農園を経営していますが、息子であるLucas氏（1980年生まれ）にも徐々に引き継がれていっております。Lucas氏も朴訥としながらも、父親の背中を見ながら、農学士として謙虚に農園と向き合っています。農園で働く約30人の従業員のケア、環境保護にも注力しながら、品質の良いコーヒーを作ってくれています。(インポーター資料より引用)