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エチオピアチレ (ウォッシュド)/Ethiopia Chire Washed

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エチオピアチレ (ウォッシュド)/Ethiopia Chire Washed

生産地エチオピアシダマチレ
精製ウォッシュド
品種 74112、エチオピア在来種
収穫年 2024/2025
生産者ニグセゲメダムゲ氏、地域の小規模生産者
標高:1860 ～ 1990m

味の印象:ダージリンティー、シトラス、黒糖

内容量：100g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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【story】
2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセゲメダムゲ氏が手掛けるロットです。
チレウォッシングステーションは品質基準が厳しく設定されているWSです。
年々、地域の小規模生産者たちは品質に対する理解を深めています。完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、時間をかけずに収集するよう努めています。(インポーター資料より)