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タンザニアカンジラルジウォッシュト / Tanzania Kanji Lalji Washed

¥1,200 税込

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Tanzania Kanji Lalji Washed

生産地　タンザニアソングウェムボジイガンバ
精製　ウォッシュト
品種　N39、コンパクト、ルイル11、バティアン
生産者　カンジラルジ農園
収穫年　2024/2025
標高　1548m

味の印象:レモン、ブラウンシュガー

内容量：100g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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【story】

カンジラルジ農園はタンザニア南部で最も歴史のある農園の一つです。

この農園は水資源を確保することにより地域社会への貢献を行い、また化学肥料の使用を抑えて環境負荷の低い農業を目指しています。

受け入れた完熟チェリーの果肉除去にはエコパルパーを使用しています。水資源の大幅な節約が可能なこの機材により、環境負荷の低いコーヒー生産を実現しています。

農園内、砂壌土と赤土の土壌で主に栽培されている品種はローカルと呼ばれるN39です。
(インポーター資料より)